Ist Lebensmittelüberwachung aktiver Verbraucherschutz? : Die Diskussion über 'Gift in der Nahrung' muss versachlicht werden

Wenn die Kontrolle erst beim Endlebensmittel ansetzt, kann man nur noch feststellen, ob dieses hinsichtlich Zusammensetzung und Kennzeichnung den gesetzlichen Anforderungen entspricht. Setzt die Kontrolle aber vorher ein, dann ist die Chance gegeben, Fehlentwicklungen zu vermeiden beziehungsweise di...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Blick durch die Wirtschaft (1986)
VerfasserIn: Hahn, Peter
Ort / Verlag / Datum:02.06.1986
Erscheinungsjahr:1986
Sprache:Deutsch
Klassifikation:347.45 Konsumentenschutz
351.773.1 Lebensmittelüberwachung
Region:BRD
Zugänglichkeit:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage)
Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich
Anmerkungen:Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant)
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Beschreibung
Zusammenfassung:Wenn die Kontrolle erst beim Endlebensmittel ansetzt, kann man nur noch feststellen, ob dieses hinsichtlich Zusammensetzung und Kennzeichnung den gesetzlichen Anforderungen entspricht. Setzt die Kontrolle aber vorher ein, dann ist die Chance gegeben, Fehlentwicklungen zu vermeiden beziehungsweise diese schon zu einem Zeitpunkt zu korrigieren, wo sie keinerlei nachteilige Beeinträchtigungen für den Verbraucher ausüben können.
Zugangseinschränkungen:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
Hierarchiestufe:Unselbständig erschienen
Erscheinungsform:Unselbständig erschienen
Medientyp:Analog
Datenträger:Analog