Betriebsverpflegung: Das neue Essen

Betriebsverpflegung: Das neue Essen

Die Verpflegung am Arbeitsplatz hat sich in den letzten zehn Jahren stark gewandelt: Von der kalorienreichen Abspeisung zur feinen Gourmetkost. Selbst Minibüros können sich jetzt eine eigene Betriebsküche leisten.

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Trend 85 (1985; S 78-85)
VerfasserIn:	Folkes, Erika
Ort / Verlag / Datum:	11.1985
Erscheinungsjahr:	1985
Sprache:	Deutsch
Klassifikation:	331.835 Werksküche 64.022 Gemeinschaftsverpflegung
Region:	Österreich
Zugänglichkeit:	Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich
Anmerkungen:	Level: 3 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant)
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Die Verpflegung am Arbeitsplatz hat sich in den letzten zehn Jahren stark gewandelt: Von der kalorienreichen Abspeisung zur feinen Gourmetkost. Selbst Minibüros können sich jetzt eine eigene Betriebsküche leisten.
Zugangseinschränkungen:	Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
Hierarchiestufe:	Unselbständig erschienen
Erscheinungsform:	Unselbständig erschienen
Medientyp:	Analog
Datenträger:	Analog