Reformkostmarkt wächst rasch : Weiterhin hoher Anteil von Importen
Rund 300 Mill. S geben die Österreicher jährlich für Biokost aus, etwa dreimal so gross dürfte der Markt für 'Reformwaren' sein. Dies ist zwar nur ein Bruchteil des Nahrungsmittelverbrauchs, doch verzeichnet dieser Bereich nach Angaben von Handelsketten jährlich zweistellige Zuwachsraten....
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Die Presse (1985)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | 04.06.1985 |
| Erscheinungsjahr: | 1985 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 382.5:63 Agrarimport
633/639 Agrarproduktion 665.3 Pflanzenfette 338.45:641 Lebensmittelindustrie 338.5:641 Lebensmittelpreise |
| Region: | Österreich
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| Zusammenfassung: | Rund 300 Mill. S geben die Österreicher jährlich für Biokost aus, etwa dreimal so gross dürfte der Markt für 'Reformwaren' sein. Dies ist zwar nur ein Bruchteil des Nahrungsmittelverbrauchs, doch verzeichnet dieser Bereich nach Angaben von Handelsketten jährlich zweistellige Zuwachsraten. Bis Beeren, Vollkornbrot und Müsli jedoch einen Beitrag zur Verringerung der Überschüsse in der Landwirtschaft leisten, wird noch viel Zeit vergehen, obwohl im Raiffeisensektor seit einiger Zeit mit 'Altrenativprodukten' experimentiert wird. Insgesamt dürften sich nach Schätzungen von Experten 300 Reformhäuser und 400 Betriebe in Österreich im engeren oder weiteren Sinne mit Bio-oder Reformkost befassen. |
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| Zugangseinschränkungen: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich |
| Hierarchiestufe: | Unselbständig erschienen |
| Erscheinungsform: | Unselbständig erschienen |
| Medientyp: | Analog |
| Datenträger: | Analog |
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