Viele Qualitätsmängel bei Lebensmitteln

Viele Qualitätsmängel bei Lebensmitteln

Überdurchschnittlich häufig beanstandet wurde die Warengruppe der Fette, Öle und Margarinen sowie jene von Fertiggerichten. So wurden bei einigen Wurstsorten schwere bakterielle Verunreinigungen festgestellt.

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Die Presse (1984)
Ort / Verlag / Datum:	23.03.1984
Erscheinungsjahr:	1984
Sprache:	Deutsch
Aktive Person:	Habringer, Leo
Klassifikation:	351.773.1 Lebensmittelüberwachung 347.45 Konsumentenschutz
Region:	Österreich Oberösterreich
Zugänglichkeit:	Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich
Anmerkungen:	Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant)
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Überdurchschnittlich häufig beanstandet wurde die Warengruppe der Fette, Öle und Margarinen sowie jene von Fertiggerichten. So wurden bei einigen Wurstsorten schwere bakterielle Verunreinigungen festgestellt.
Zugangseinschränkungen:	Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
Hierarchiestufe:	Unselbständig erschienen
Erscheinungsform:	Unselbständig erschienen
Medientyp:	Analog
Datenträger:	Analog