Was muss ein Gastwirt wissen? : Prüfung für Gastronomen müsste reformiert werden

Was muss ein Gastwirt wissen? : Prüfung für Gastronomen müsste reformiert werden

Im Interesse der Salzburger Gastronomie und des Fremdenverkehrs müsste man sich in der Handelskammer eingehend mit der Art der Prüfungen zur Erreichung einer Konzession für das Gast-und Schankgewerbe auseinandersetzen. Derzeit schrecke die Prüfung derart viele Bewerber ab, dass man sich um den Nachw...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Neue Freie Zeitung (1981)
Ort / Verlag / Datum:10.01.1981
Erscheinungsjahr:1981
Sprache:Deutsch
Aktive Person:Petereit, Manfred
Klassifikation:377 Berufsausbildung
380.8 Gastgewerbe
061.1:380.15 Bundeskammer der gewerblichen Wirtschaft
Region:Österreich
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