Was muss ein Gastwirt wissen? : Prüfung für Gastronomen müsste reformiert werden
Im Interesse der Salzburger Gastronomie und des Fremdenverkehrs müsste man sich in der Handelskammer eingehend mit der Art der Prüfungen zur Erreichung einer Konzession für das Gast-und Schankgewerbe auseinandersetzen. Derzeit schrecke die Prüfung derart viele Bewerber ab, dass man sich um den Nachw...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Neue Freie Zeitung (1981)
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| Ort / Verlag / Datum: | 10.01.1981 |
| Erscheinungsjahr: | 1981 |
| Sprache: | Deutsch |
| Aktive Person: | Petereit, Manfred
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| Klassifikation: | 377 Berufsausbildung
380.8 Gastgewerbe 061.1:380.15 Bundeskammer der gewerblichen Wirtschaft |
| Region: | Österreich
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| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 0 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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| Zusammenfassung: | Im Interesse der Salzburger Gastronomie und des Fremdenverkehrs müsste man sich in der Handelskammer eingehend mit der Art der Prüfungen zur Erreichung einer Konzession für das Gast-und Schankgewerbe auseinandersetzen. Derzeit schrecke die Prüfung derart viele Bewerber ab, dass man sich um den Nachwuchs in der Gastronomie bereits Sorgen machen müsste. |
|---|---|
| Zugangseinschränkungen: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich |
| Hierarchiestufe: | Unselbständig erschienen |
| Erscheinungsform: | Unselbständig erschienen |
| Medientyp: | Analog |
| Datenträger: | Analog |
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