Ostküche in Österreich : Nostalgie wird nachgekocht
Wie das einzige volksdemokratische Esslokal in Wien um Profite kämpft.
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Trend (1980; Nr 5)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | 05.1980 |
| Erscheinungsjahr: | 1980 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 380.8 Gastgewerbe
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| Region: | Österreich
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| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
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