Ostküche in Österreich : Nostalgie wird nachgekocht

Wie das einzige volksdemokratische Esslokal in Wien um Profite kämpft.

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Trend (1980; Nr 5)
VerfasserIn: Vajda, Stephan
Ort / Verlag / Datum:05.1980
Erscheinungsjahr:1980
Sprache:Deutsch
Klassifikation:380.8 Gastgewerbe
Region:Österreich
Zugänglichkeit:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
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Beschreibung
Zusammenfassung:Wie das einzige volksdemokratische Esslokal in Wien um Profite kämpft.
Zugangseinschränkungen:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
Hierarchiestufe:Unselbständig erschienen
Erscheinungsform:Unselbständig erschienen
Medientyp:Analog
Datenträger:Analog