Mythos Nationalgericht : die erfundenen Traditionen der italienischen Küche

Mythos Nationalgericht : die erfundenen Traditionen der italienischen Küche

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Grandi, Alberto
ÜbersetzerIn: Kunstmann, Andrea
Ort / Verlag / Datum:Hamburg : HarperCollins, 2024
Erscheinungsjahr:2024
Ausgabe:Deutsche Erstausgabe
Sprache:Deutsch
Schlagworte:
Italien Speise Regionale Identität Tourismus Marketing Geschichte
Klassifikation:300 Sozialwissenschaften
640 Hauswirtschaft, Wohnen
394.120945
Online-Zugang:Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis
Bild
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Beschreibung:255 Seiten; 19 cm
Anmerkungen:
  • Enthält Literaturverzeichnis Seite 245-254
  • Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke (1. und 2. Auflage 2024)
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Beschreibung
Weitere Titel:Denominazione di origine inventata
ISBN:9783365006252
AC Nummer:AC17183882
Hierarchiestufe:Monografie
Erscheinungsform:Buch
Inhalt:Text
Medientyp:Analog
Datenträger:Analog

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