"A arte de cozinhar" : Sklavenschiffköche, Ernährung und Diaspora im südlichen Atlantik 1800-1870
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GLHA-Schriften
(Heft 1)
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VerfasserIn: |
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Ort / Verlag / Datum: | Bochum : GLHA, 2020 |
Erscheinungsjahr: | 2020 |
Sprache: | Deutsch |
Serie: | GLHA-Schriften
Heft 1 |
Schlagworte: | |
Klassifikation: | 900 Geschichte allgemein, Weltgeschichte
306.3\62 |
Beschreibung: | 35 Seiten; Illustration; 21 cm |
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ISBN: | 9772702242002 |
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AC Nummer: | AC16144944 |
Hierarchiestufe: | Monografie |
Erscheinungsform: | Buch |
Inhalt: | Text |
Medientyp: | Analog |
Datenträger: | Analog |