Die Materialität der Märkte : Qualität, Bewertung und Organisation im deutschen Obst- und Gemüsehandel
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: |
Re-Figuration von Räumen
(4)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Bielefeld : transcript, 2022 |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Sprache: | Deutsch |
| Serie: | Re-Figuration von Räumen
Band 4 |
| Schlagworte: | |
| Klassifikation: | 338 Produktion, Industrie, Gewerbe, Wirtschaftsentwicklung, Wirtschaftspolitik
303 338 300 |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 305 Seiten; Illustrationen, Diagramme; 22.5 cm x 14.8 cm, 513 g |
| Anmerkungen: | Dissertation erschienen unter dem Titel: Frisch vom Ast zur Auslage: über die (Un)Sichtbarkeit der Gestaltung des Obst- und Gemüsehandels |
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