Küche in Theorie und Praxis : BS : Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum : + digitales Zusatzpaket : Rezepte

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Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Fischer, Peter
Breitwieser, David
Forjan, Rudolf
Bartl, Doris
Wölfl, Peter
Ort / Verlag / Datum:Linz : Trauner, 2020
Erscheinungsjahr:2020
Ausgabe:2. Auflage
Sprache:Deutsch
Serie:Bildung
Schlagworte:
Klassifikation:640 Hauswirtschaft, Wohnen
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:246 Seiten; Illustrationen; 30 cm
Anmerkungen:
  • Literaturverzeichnis: Seite 246
  • Im "Impressum" zusätzlich mit Autor: Wölfl
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