Food Code : wie wir in der digitalen Welt die Kontrolle über unser Essen behalten

Food Code : wie wir in der digitalen Welt die Kontrolle über unser Essen behalten

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Bibliographische Detailangaben
Schlagworte:
VerfasserIn:	Deininger, Olaf Haase, Hendrik
Verlag:	Verlag Antje Kunstmann
Ort / Verlag / Datum:	München : Verlag Antje Kunstmann, [2021]
Erscheinungsjahr:	2021
Sprache:	Deutsch
Digitalisierung Lebensmittelproduktion Verbraucherinformation Lebensmittelproduktion Lebensmittelhandel Lebensmittelverbrauch Digitalisierung Künstliche Intelligenz
Klassifikation:	338 Produktion, Industrie, Gewerbe, Wirtschaftsentwicklung, Wirtschaftspolitik 338.4766 338.47664 630
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
Beschreibung:	263 Seiten; 22 cm
Anmerkungen:	Literaturverzeichnis: Seite 249-[264]
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