Schwarzweißbuch Milch : die Neuerfindung eines Naturprodukts - zwischen Mythos und Wahrheit
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Verlag: |
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Ort / Verlag / Datum: | Salzburg, Wien : Residenz Verlag, [2019] |
Erscheinungsjahr: | 2019 |
Sprache: | Deutsch |
Serie: | Leben auf Sicht
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Schlagworte: | |
Klassifikation: | 338 Produktion, Industrie, Gewerbe (inkl. Unternehmensverzeichnisse), Wirtschaftsentwicklung, Wirtschaftspolitik
338.1762142 |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis Bild Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | 191 Seiten; 22 cm |
Anmerkungen: | Enthält Literaturverzeichnis auf Seite 187-[192] |
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