Patriarchen : über Bally, Lindt, Nestlé und andere Pioniere
Von kühnen Ideen und großen Taten: Alex Capus zeichnet mit leichter Hand den Lebensweg von zehn großen Tüftlern und Erfindern nach. Ende 1886 notiert Julius Maggi das Rezept für ein Bouillon-Extrakt. Capus folgt ihm von den Anfängen bis zu seinem kurzen Lebensabend in den Armen einer schönen Pariser...
Gespeichert in:
| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | München : dtv, 2017 |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Ausgabe: | 2. Auflage |
| Sprache: | Deutsch |
| Serie: | dtv
14597 |
| Schlagworte: | |
| Klassifikation: | 338.040904
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 190 Seiten; Illustrationen |
| Anmerkungen: | Literaturverzeichnis: Seite 187-[191] |
| Tags: |
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Der Patriarch