Umkämpftes Essen : Produktion, Handel und Konsum von Lebensmitteln in globalen Kontexten
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: |
Transnationale Geschichte
(3)
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| HerausgeberIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Göttingen [u.a.] : Vandenhoeck & Ruprecht, 2015 |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Sprache: | Deutsch |
| Serie: | Transnationale Geschichte
3 |
| Schlagworte: | |
| Klassifikation: | 338 Produktion, Wirtschaftsentwicklung, Wirtschaftspolitik
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 320 S.; Ill., graph. Darst., Kt.; 24 cm |
| Anmerkungen: | Literaturangaben |
| Tags: |
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Dimensionen der Globalisierung : eine Einführung