Food consumption in global perspective : essays in the anthropology of food in honour of Jack Goody

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Bibliographische Detailangaben
HerausgeberIn: Klein, Jakob A.
GefeierteR : Goody, Jack
Ort / Verlag / Datum:Basingstoke [u.a.] : Palgrave Macmillan, 2014
Erscheinungsjahr:2014
Ausgabe:1. publ.
Sprache:Englisch
Serie:Consumption and public life
Schlagworte:
Klassifikation:303 Sozialer Wandel
Beschreibung:XIII, 230 S.; Ill.
Anmerkungen:Literaturangaben
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