Die wissenschaftlichen Grundlagen der Ernährung

Die wissenschaftlichen Grundlagen der Ernährung : 2 : Die Vitamine : nebst einer Einleitung über chemische Dynamik biologischer Vorgänge / von Adolf Jolles

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in: Die wissenschaftlichen Grundlagen der Ernährung (2)
VerfasserIn: Jolles, Adolf
Ort / Verlag / Datum:Leipzig, Wien : Deuticke, 1932
Erscheinungsjahr:1932
Sprache:Deutsch
Schlagworte:
Vitamin
Beschreibung:VIII, 157 S.; 25 cm
Anmerkungen:Literaturverz. S. [148]
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