Betriebslehre des Hotel- und Gaststättengewerbes
Gespeichert in:
| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Rinteln : Merkur, 1974 |
| Erscheinungsjahr: | 1974 |
| Sprache: | Deutsch |
| Serie: | Wirtschaftswissenschaftliche Bücherei für Schule und Praxis
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| Schlagworte: | |
| Klassifikation: | 650 Management und unterstützende Tätigkeiten, Betriebswirtschaft
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| Beschreibung: | 232 S.; Ill., graph. Darst. |
| Anmerkungen: | Literaturverz. S. 228 |
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