Esskulturen : gutes Essen in Zeiten mobiler Zutaten

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Bibliographische Detailangaben
Schlagworte:
HerausgeberIn:	Heistinger, Andrea
Ort / Verlag / Datum:	Wien : Mandelbaum-Verl., 2010
Erscheinungsjahr:	2010
Ausgabe:	1. Aufl.
Sprache:	Deutsch
Ernährung Soziologie Aufsatzsammlung Essgewohnheit Sozialer Wandel Aufsatzsammlung Moderne Ernährungsgewohnheit Sozialer Wandel Ess- und Trinksitte Kongress Linz <2009>
Klassifikation:	640 Hauswirtschaft, Wohnen 394.12
Beschreibung:	309 S.; Ill.; 21 cm
Anmerkungen:	Literaturangaben
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