Das gesunde Leben : Ernährung und Gesundheit seit dem 18. Jahrhundert
Gespeichert in:
| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Frankfurt am Main [u.a.] : Campus-Verl., 2010 |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Sprache: | Deutsch |
| Schlagworte: | |
| Klassifikation: | 610 Medizin, Gesundheit
640 Hauswirtschaft, Wohnen 613.2 613.8 |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 392 S.; graph. Darst. |
| Anmerkungen: | Literaturverz. S. 333 - 365 |
| Tags: |
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In defense of food : an eater's manifesto