"Herrschaften wünschen zahlen" : die bunte Welt der Kellnerinnen und Kellner

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Bibliographische Detailangaben
Schlagworte:
VerfasserIn:	Girtler, Roland
Ort / Verlag / Datum:	Wien [u.a.] : Böhlau, 2008
Erscheinungsjahr:	2008
Sprache:	Deutsch
Kellner Berufsbild Kellnerin Berufsbild Kellner Arbeitswelt Alltag
Klassifikation:	305 Soziale Gruppen 647.95023
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis Bild Inhaltstext
Beschreibung:	401 S.; Ill.; 22 cm
Anmerkungen:	Literaturverz. S. [404]
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