Food Ingredients & Sensorik : das Wichtigste über Lebensmittelzusätze und Sensorikforschung ; Recht, neue Produkte, Wissenswertes, Sensorikforschung

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Bibliographische Detailangaben
Ort / Verlag / Datum:Hamburg : Behr, 2003-2003
Erscheinungsverlauf:Nachgewiesen 2003; damit Ersch. eingest.
Sprache:Deutsch
Andere Ausgabe(n):Druckausg.: Food Ingredients & Sensorik
Serie:Behr's newsletter
Schlagworte:
Beschreibung:CD-ROMs; 12 cm
Anmerkungen:Hauptsacht. vom Label
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Exemplare / Bindeeinheiten

Interner Standort

Signatur Signatur 2 Beschreibung Verfügbarkeit Bestellen
M245 2003/1-6 2003/1-6 Verfügbar Interner Handapparat. Entlehnbar auf Anfrage (beim Bibliothekspersonal erkundigen).