Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe : technologische, geschmacksgebende, nahrungsergänzende Stoffe

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
MitwirkendeR: Kuhnert, Peter
Muermann, Britta
Glandorf, Käte K.
Ort / Verlag / Datum:Hamburg : Behr
Ausgabe:Losebl.-Ausg.
Sprache:Deutsch
Andere Ausgabe(n):Aktualisierungslfg. März 2003 u.d.T.: Toxikologisch-hygienische Beurteilung von Lebensmittelinhaltsstoffen und Zusatzstoffen
Schlagworte:
Klassifikation:381.3 Verbraucherfragen, Konsumentenschutz
Anmerkungen:Verf.-Angabe bis Erg.-Lfg. 37: Käte K. Glandorf ; Peter Kuhnert. Red. Beratung: Erich Lück
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