Umweltbelastung der Nahrung: Gefahr für den Menschen? : Symposium "Schadstoffbelastung der Nahrung durch die Umwelt - Gefahr für den Menschen?" durchgeführt von der Internationalen Stiftung zur Förderung der Ernährungsforschung und Ernährungsaufklärung, Zürich, 23./24. Oktober 1986 = Environmental contamination of foods: danger to man?

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Veröffentlicht in:	Nutritio et dieta : europ. Zeitschr. für Ernährung u. Diätetik : Bibliotheca Nutritio et dieta (41)
HerausgeberIn:	Somogyi, Johann C.
MitwirkendeR:	International Foundation for the Promotion of Nutrition Research and Nutrition Education Symposium Schadstoffbelastung der Nahrung durch die Umwelt - Gefahr für den Menschen?, 1986, Zürich
Ort / Verlag / Datum:	Basel [u.a.] : Karger, 1988
Erscheinungsjahr:	1988
Sprache:	Deutsch
Serie:	Bibliotheca nutritio et dieta 41
Lebensmittel Gesundheitsschädlicher Stoff Kongreß Zürich <1986> Ernährungswissenschaft Umweltverschmutzung
Beschreibung:	113 S.; graph. Darst.; 25 cm
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