Bianca Zapatka (* 7. Januar1990 in Bielefeld, Deutschland) ist eine deutsche Kochbuch-Autorin, Foodbloggerin, Influencerin, Food-Stylistin, Food-Fotografin und Rezeptentwicklerin. Durch ihr im Jahr 2019 erschienenes Buch ''Vegan Foodporn'', das zum Bestseller wurde, erlangte sie Bekanntheit in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Ihren zweisprachigen Foodblog startete sie 2013. Er zählt zu den größten deutschsprachigen veganen Foodblogs mit veganem Schwerpunkt. Da sie ihren Blog auch auf Englisch führt und zwei ihrer Bücher übersetzt wurden, ist sie ebenso international bekannt.
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