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Carlo Petrini

Carlo Petrini, 2010 miniatur|Carlo Petrini, 2010 miniatur|Petrini während der SchnippelDisko in Berlin 2014 Carlo Petrini (* 22. Juni 1949 in Bra, Piemont) ist ein italienischer Publizist, Soziologe und Gründer der internationalen Slow-Food-Bewegung (). Veröffentlicht in Wikipedia
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  1. 1

    Gut, sauber & fair : Grundlagen einer neuen Gastronomie

    Beteiligte: Petrini, Carlo
    Veröffentlicht: 2007
    Verlag: Tre Torri
    Links: Inhaltstext
    Buch Analog

  2. 2

  3. 3

    Eine Idee von Glück

    Beteiligte: Petrini, Carlo
    Veröffentlicht: 2015
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