Suchergebnisse - Oelek, Sambal
Sambal
mini|Typische Anrichteweise von ''Sambal Oelek''
mini|Zubereitung von ''Sambal Oelek'' mit einem Stößel
Ein Sambal ist eine dickflüssige, aus Indonesien stammende Würzsauce auf Chili-Basis, die traditionell in kleinen Schälchen als Würzbeilage zu Gemüse, Huhn, Fisch und Reis gereicht wird. Je nach Rezept variieren die einzelnen Zubereitungen in ihrem Schärfegrad. Veröffentlicht in Wikipedia