Eckhard Jedicke (* 1962 in Bad Arolsen) ist ein deutscher Geograph und Landschaftsplaner mit Schwerpunkt Landschaftsökologie, Naturschutz und Landschaftsplanung. Er ist seit 2016 Professor für Landschaftsentwicklung an der Hochschule Geisenheim und leitet dort das Kompetenzzentrum Kulturlandschaft (KULT). Von 2020 bis 2024 übte er die Co-Leitung des Studienbereichs Landschaftsarchitektur aus. Er ist Mitglied des Senats der Hochschule Geisenheim. Seit 1991 arbeitet er als Schriftleiter der Fachzeitschrift „Naturschutz und Landschaftsplanung“ (Verlag Eugen Ulmer), seit 2021 verantwortet er als wissenschaftlicher Herausgeber der Zeitschrift insbesondere den peer-reviewten Teil.
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