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Rudolf Heiss

Rudolf Heiss (* 27. September 1903 in Straubing; † 13. September 2009 in Saarbrücken) war ein deutscher Ingenieur, Pionier der Lebensmitteltechnologie und der Wissenschaft der Lebensmittelverpackung. Veröffentlicht in Wikipedia
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    Entwicklungstendenzen der Lebensmittelherstellung

    Entwicklungstendenzen der Lebensmittelherstellung

    In: Universitas
    Beteiligte: Heiss, Rudolf
    Veröffentlicht: 03.1980
    Unselbständig erschienen Analog
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  2. 2
    Zur Problematik der Datumskennzeichnung von Lebensmitteln : Kennzeichnungsverordnung / Frischezustand / Qualitätsänderungen (Definition von Aussenbedingungen)

    Zur Problematik der Datumskennzeichnung von Lebensmitteln : Kennzeichnungsverordnung / Frischezustand / Qualitätsänderungen (Definition von Aussenbedingungen)

    In: Ernährungs-Umschau D ZS aus Forschung und Praxis
    Beteiligte: Heiss, Rudolf
    Veröffentlicht: 07.1980
    Unselbständig erschienen Analog
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