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Jürgen Dollase

Jürgen Dollase (* 16. September 1948 in Oberhausen) ist ein deutscher Gastronomiekritiker und -journalist sowie Gründer der Artrock-Gruppe Wallenstein. Veröffentlicht in Wikipedia
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  1. 1

    Geschmacksschule

    Beteiligte: Dollase, Jürgen; Frenzel, Ralf; Schulte, Peter
    Veröffentlicht: c2005
    Verlag: Tre-Torri-Verl.
    Links: Inhaltstext
    Buch Analog

  2. 2

    Kulinarische Intelligenz

    Beteiligte: Dollase, Jürgen; Frenzel, Ralf
    Veröffentlicht: 2006
    Verlag: Tre Torri
    Buch Analog

  3. 3

    F.A.Z.-Geschmackssache : der neue Gourmet

    Beteiligte: Dollase, Jürgen
    Veröffentlicht: 2007
    Verlag: Tre Torri
    Links: Inhaltstext
    Buch Analog