Ernst Israel Bornstein (* 26. November1922 in Zawiercie, Polen; † 14. August1978 in München) war ein jüdischer Holocaust-Überlebender, der mit 19 Jahren ins Arbeitslager Grünheide, dem heutigen Schironowitz (Polen) zur Zwangsarbeit verschleppt wurde und in vier Jahren und drei Monaten durch verschiedene Lager ging. Seine Erlebnisse schilderte er 1967 in dem Buch ''Die lange Nacht – Ein Bericht aus sieben Lagern''.
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