Suchergebnisse - Blum, Michael

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    Die kraftvolle Knolle : Kartoffel / Die Kartoffel wurde einst als Delikatesse gerühmt. Heute ist sie Grundnahrungsmittel: deftig, erdig, nahrhaft. Landwirte, Handel und Verbraucher stellen hohe Anforderungen an die Knolle. Ob früh-oder spätreif, mehlig oder fest: Die Merkmale einer Sorte entscheiden über ihr Schicksal

    Die kraftvolle Knolle : Kartoffel / Die Kartoffel wurde einst als Delikatesse gerühmt. Heute ist sie Grundnahrungsmittel: deftig, erdig, nahrhaft. Landwirte, Handel und Verbraucher...

    In: Natur
    Beteiligte: Blum, Michael; Fackeldey, Beate; Spelsberg, Gerd
    Veröffentlicht: 01.10.1996
    Unselbständig erschienen Analog
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